Il Montepulciano, un vitigno autoctono e tradizionale abruzzese, che esprime il suo massimo potenziale quando si sviluppa intorno alle colline. Collinette dolci, che dalle enormi montagne dell’Appennino centrale si spingono verso l'Adriatico, consentendo un’esposizione ideale del sole, un respiro stabile e un intervallo di temperatura ottimale per queste vigne. Tutto ciò fornisce al Montepulciano d'Abruzzo il suo tipico odore di frutta rossa, il carattere vinoso e tagliente e la sua maestosa eleganza. La struttura è forte e importante, con una marcata presenza di tannini nobili. Il corpo forte si combina in perfetta armonia con il bouquet intenso, creando un vino importante, ma al tempo stesso versatile ed eclettico. Gli odori di prugne e more creano una fusione perfetta con piatti a base di agnello, mentre il tannino crea un rapporto perfetto anche con piatti salati, come formaggi stagionati e carni selvatiche. E’ possibile combinarlo perfettamente anche con formaggi freschi e carni bianche.
Le potenzialità di invecchiamento vanno dai 2 ai 6 anni e doneranno sicuramente un ulteriore tocco di eleganza a questo vino. Il colore rosso rubino, che fin dall'inizio sarà intenso e brillante, con l’invecchiamento, si trasformerà in un colore ancora più caldo, senza perdere quel rossore brillante che è la carta d'identità di questa perla dell'enologia italiana.

Temperatura di servizio: 18-20°C.

Scrivi una recensione